大和書房WEB『今日もふたり、スキップで』第9話、AM連載『命に過ぎたる愛なし』第56回が公開されました。
カオマンガイが食べたい

カオマンガイが食べたい

日記

なんやかんや寝つけたのが朝4時頃だったので、起きたらとっくに昼を過ぎていた。
完全に昼夜逆転生活が続いている。
もう一生戻せる気がしない。
地球の方からわたしの自律神経に合わせてきてほしい。

お昼ごはんに焼きそばをつくって食べた。
自分でつくる焼きそばはなぜこんなにもおいしくないのだろう、お祭りの屋台の焼きそばを食べたい。

午後から編集さんと打ち合わせ。
下ネタについて書いた原稿は、”限りなくボツに近い保留”ということになった。
連載終了までに上手く直せなかったら、正式にボツになる。
ボツが決まったら、ブログに載せよう。
ブログは何を書いたっていい、だってわたしだけの場所だから。

打ち合わせを終えて、近所のスーパーへ。
昨日から絶対につくると決めていたカオマンガイの素が置いてなかった。
レシピを調べて家にある調味料でつくることもできるが、面倒だからわたしはカオマンガイをつかいたいんだよ。
カルディなら、カオマンガイの素があるのに…カルディなら…。

夜ごはんは、行者ニンニク入りのジンギスカン、だし巻き卵、茹でたアスパラ、焼いたホタテ。
卵はLサイズの10個入りが98円だったし、アスパラは太くて立派だったし、行者ニンニクもちゃんと臭くてサイコーだった。
でっかいホタテが6個で270円には思わず笑ってしまった。
北海道のこういうところがほんとうに好きだ。

写真を撮る腕がいつまでたっても上達しない。
ジンギスカンをフライパンでそのままドーン!と出したからか?
でも、洗い物は少ない方が絶対にいい。

わたしは、これからも楽できるところはどんどん楽をしていきたい。

フライパンでジンギスカン